ふるや 北白川店

最初のお通しに出た鮪の脂のある部分は、赤身まで口の中でほどけるようだったという感想も。ひと皿目から魚の味わいをじっくり楽しみたい夜に、印象に残る始まりです。

酒肴は、炙りもんセットや蛤の酒蒸し、ふわふわだし巻きなど。実際に訪れた人が挙げた筍の煮物は、だしの味わいが好評でした。少しずつ品を選びながら飲みたいときにも、食事を中心に組み立てたいときにも選択肢があります。どて焼きは、複数の部位を使ったクリーミーな仕立てが印象的だったとの声も。日本酒やビールを含むアルコールも用意されており、炙りものや煮物をつまみに、好みの一杯を選ぶ楽しみがあります。

夕食メニューがあり、イートインとテーブルサービスに対応。北白川の居酒屋で、料理とお酒を囲む夜に候補にしたい一軒です。